Hướng dẫn cách làm cá kho làng Vũ Đại với bí quyết gia truyền đã được tiết lộ #hnp



Hà Nội Phố: Mời quý vị cùng Duy có buổi trải nghiệm về cơ sở sản xuất cá kho làng Vũ Đại Hoàng Thơ tại Xóm 11 xã Hòa Hậu huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam. Có lẽ không ở đâu có cách kho cá cầu kỳ, tỉ mỉ và công phu như cá kho làng Vũ Đại. Từ việc chọn nguyên liệu, tới việc sơ chế cho tới quá trình đun nấu đều đòi hỏi sự khéo léo, bền bỉ của người thợ. Ông Trần Duy Thế – chủ cơ sở cá kho Hoàng Thơ cho biết, cá được dùng để làm món cá kho truyền thống, nhất thiết phải là cá trắm đen nặng ít nhất 3,5 kg. Cá sau khi sơ chế sạch sẽ, bỏ đầu và đuôi, sẽ được tẩm ướp gia vị gồm: giềng, gừng, chanh, tiêu, hành khô, tương cua, nước cốt chanh, muối, ớt,… sau đó mới được xếp vào niêu. Cá trắm đen làm cá kho làng Vũ Đại Cá trắm đen để làm món cá kho làng Vũ Đại Niêu được dùng để kho cá phải là loại niêu được sản xuất từ Nghệ An, trong khi vung niêu được sản xuất từ Thanh . Quý vị có thể tham khảo và mua cá tại Cá kho Hoàng Thơ

Địa chỉ: Xóm 11 – Hòa Hậu – Lý Nhân – Hà Nam
Hotline: 0984583485 and 0979117246
Email: cakhohoangtho@gmail.com
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ Ở ĐÂY:

Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé
Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook:
Viber: +84936 639 777 Zalo: 0936 639 777
Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố để xem nhiều video hàng ngày!
► Quý vị có thể Donate cho Duy vào tài khoản PayPal: hopeduy@gmail.com
Tài khoản ngân hàng TMCP Á Châu: 132401859 người thụ hưởng: Trần Văn Duy, PGD Nguyễn Thị Định Hà Nội.
► Góp ý, thảo luận thêm về Hà Nội Phố trên FaceBook:
► Thông tin góp ý xin gửi về [Email]: hoinghibanvuong@gmail.com
Hà Nội phố kênh chia sẻ những hình ảnh mới nhất về Hà Nội ngày nay – Hanoi today để gửi tới tất cả quý bà con trong và ngoài nước muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử Hà Nội, đặc biệt đây là món quà gửi tới các Kiều bào người Việt Nam sống xa tổ quốc muốn biết về sự thay đổi của Hà Nội, bên cạnh đó chúng tôi sẽ chia sẻ những góc nhìn bình dị và dân dã nhất ở từng góc phố , gặp gỡ những con người Hà Nội, khám phá ẩm thực thủ đô ngàn năm văn hiến, và rất nhiều những chia sẻ bất ngờ và thú vị về cuộc sống và con người Hà Nội.
Danh sách phát:
Ẩm thực đường phố Food:
Người Hà Nội:
Đi chợ – Market:
Phố Cổ Hà Nội:

Cảm ơn Quý vị đã quan tâm theo dõi, nhớ đăng ký kênh Hà Nội Phố để nhận tin mới nhất hàng ngày nhé
————————————————————————-
Đăng ký kênh để nhận tin:
Facebook Hanoi Pho:
G+ Hanoi Pho:
Blog Ha noi Pho:
————————————————————————-
Cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi
Xin hãy nhấn Đăng Ký để ủng hộ kênh!
Chúng tôi vô cùng biết ơn việc làm đó của quý vị!

Hanoi Pho Channel
Thank you for watching!
Subscribe for Ha Noi Pho please!

source: https://samurai-weapons.net

Xem thêm các bài viết về Du Lịch: https://samurai-weapons.net/category/du-lich/

48 thoughts on “Hướng dẫn cách làm cá kho làng Vũ Đại với bí quyết gia truyền đã được tiết lộ #hnp

  1. Quý vị có thể tham khảo và mua cá tại Cá kho Hoàng Thơ
    https://cakhohoangtho.com/
    Địa chỉ: Xóm 11 – Hòa Hậu – Lý Nhân – Hà Nam
    Hotline: 0984583485 and 0979117246
    Email: cakhohoangtho@gmail.com
    Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé
    Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook: https://www.facebook.com/hanoiphotv/
    Viber: +84936639777 Zalo: 0936 639 777
    Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố https://goo.gl/c3C67k để xem nhiều video hàng ngày!

  2. Bác rất cởi mở để chia sẻ .chiết lí sống cũng rất hay chúc bác sức khỏe .tuy nhiên chau hỏi chút lượng nc mắm cho nhiều vậy có mặn lắm ko bác.1 y nữa bác có thể chia se cách làm mắm cua đồng ko ạ .cám ơn bác

  3. Làm nước cốt cua đồng thì chắc chắn không ai nói đâu. Nhiều người hướng dẫn rồi nhưng bí quyết thực sự thì ko đâu.

  4. Cá này nuôi từ lúc giống bằng nắm dao lên 1,5 năm là hết. Còn 3 năm có mà thả không cho ăn

  5. Hỏi câu lỗi quá, cái gì người ta không muốn nói thì cũng đừng cố moi ra một cách thô như vậy.
    Người xem ai cũng biết là không thể nào có chuyện "bí quyết gia truyền đã được tiết lộ" như tiêu đề nhưng cứ để người xem coi như là đã tiết lộ thực sự đi, và đừng để ông chú phát ngại, lúng túng khi bị hỏi như thế.

  6. Ông đây người làng Vũ Đại nghe tiếng hệt như phim trắng đen "Làng Vũ Đại" nghe qua không thể nhầm dc

  7. Kho cá thủa đời tôi nghe lần đầu nghe thấy kho cá là chế nước.ae nuôi cá biết đó chắm đen ăn ba năm ma cho ăn vậy mà ngày nào cũng kho thế cá ở đâu mà nhiều vậy công nghiệp

  8. Bày đặt sát chanh nhớ cá ai làm hết được.kinh doanh buôn bán nói mẹ là quang cáo đi bay đạt

  9. Ae mua thịt má lợn cát con chì ăn bao nhiêu thịt cho bấy nhiêu.cá.muốn ngon ăn cá chim la ok nhất.ba quả chuối.6 nhanh xả đập đót đáy 3 qua ớt lửa trai tương lửa lít giềng.trung binh như mk kho.kho càng trong vòng 4 tiếng.ae cho tý nước dứa nha

  10. Không ngon.ae đi du lịch đói chết mẹ thì tượng lo cũng ngon.ai biết tượng lo là gì thì hiểu ý đó.tôi bày cách kho cá còn ngon gấp vạn cad kho vũ đại.cốt cua đồng ở đâu.mẹ g làm lôl gì có cua đồng .hay là ghẹ chết.rùi nói nước cốt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *